Грецкий орех

Один из самых самых полезных орехов в мире
Грецкий Орех
У грецкого ореха есть ряд полезных свойств. В состав ядра входит белок, жирное масло, углеводы, витамины А, С, В1, В2, В12, К, Е, РР, а также клетчатка, соли железа и кобальта, дубильные вещества. Все части растения содержат много биологически активных веществ.

Грецкие орехи пользуются стабильно высоким спросом как у частных
потребителей, так и у кондитерских фабрик, фармацевтических компаний.
Их употребляют в натуральном виде и для приготовления различных блюд. В кондитерском деле с орехами готовят пирожные, печенье и торты, добавляют в мороженое. Любой салат приобретет необычный вкус, если в него добавить несколько раздавленных ядер.

Так же они считаются хорошим средством для профилактики и лечения атеросклероза. Их рекомендуют использовать при недостатке витаминов и железа в организме, как средство для снятия усталости и при истощении.